本文来源：时代财经 作者：张昕迎

11月10日开盘，西安饮食（000721.SZ）5分钟后便牢牢封住涨停板，报9.20元/股，涨幅10.05%，成交额超5亿元，总市值52.80亿元。

时代财经注意到，西安饮食从11月3日开始“数板”，截至11月10日录得六连板，股价已刷新自2017年底以来的近五年新高。

若以10月11日低位3.83元来看，截至11月10日收盘，西安饮食累计涨幅达122.22%。

11月7日-11月9日，该股连续3个交易日登上龙虎榜。知名游资杭州上塘路营业部、“东财拉萨大本营”频频出没。

因股价异动，西安饮食在11月9日晚间收到深交所的关注函。有投资者发帖感慨，“这（关注函）是妖股必穿的铠甲！”也有股民表示担心，“还有谁和我一样被关注函吓跑的？”

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或因“社区食堂”概念受追捧

西安饮食是西安当地一家老牌餐饮服务及食品加工企业，旗下西安饭庄、老孙家饭庄、西安烤鸭店等11家餐饮企业被认定为“中华老字号”，还拥有陕西特色蒸碗、袋装方便牛羊肉泡馍、黄桂稠酒等老字号特色产品。

西安饮食本轮上涨逻辑或与“社区食堂”概念有关。

10月31日，住建部、民政部联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》（下称《通知》），《通知》要求各市（区）应选取3至5个社区开展“完整社区”建设试点，试点时间自2022年10月开始，为期2年。

《通知》指出，完整社区应规划建设社区综合服务设施，包括幼儿园、托儿所、老年服务站、社区卫生服务站等，还将配建社区食堂、家政服务网点等便民商业服务设施。

其中，有关“社区食堂”的建设备受关注。

不久前的10月19日，西安开业了两家“国营安居大食堂”，因低价便利受到消费者的广泛欢迎，随后走红网络。

据安居集团官网消息，上述两家“安居大食堂”由安居资产运营管理有限公司打造，其所销售的生鲜产品来自合作运营商——西安曲江楼观生态农业开发有限公司，这是一家经西安曲江新区管委会批准成立的国有企业。

值得注意的是，西安饮食第一大股东西安旅游集团（持股比例31.34%），后者股权穿透后实控人正是西安曲江新区管委会。

不过，西安饮食对于“社区食堂”亲自下场“辟谣”。

11月9日，有投资者在互动平台上提问称“公司有没有进军‘社区食堂’的计划？”西安饮食回复称，公司暂无社区大食堂。不过其表示，2022年通过积极布局社区新零售15分钟便民圈建设，开设了2家一刻钟社区餐饮便民店。

11月10日，北京市社会科学院研究员王鹏向时代财经分析称，如今市场上所提的“国营大食堂”、“社区食堂”等相关概念，其实更多的是从民生角度出发，给社区居民、老人小孩提供普惠服务的民生保障工程。

“从这个角度来看，社区市场的方式是对市场化运作机制的有力补充，从长线来说会有一定的板块效益，会拉动一部分的股价。”王鹏说。

利润持续亏损

尽管股价持续拉升，不过西安饮食近年来一直都处于亏损或微利状态。

时代财经注意到，近五年来，西安饮食仅在2018年和2020年分别实现了900万左右的盈利。2021年更是巨亏1.69亿元，交出了自上市以来的最差成绩单。

最新财报显示，公司前三季度实现营收3.79亿元，同比下降1.17%；归母净利润亏损1.4亿元，同比下降38.88%。

西安旅游解释亏损原因时称，因疫情不断反复，对公司经营业绩造成较大影响。

或为提振业绩，西安饮食在今年9月进军热门预制菜赛道，当时其与金龙鱼（300999.SZ）的间接全资子公司丰厨（兴平）食品有限公司签署《战略合作框架协议》。不过该协议并未披露具体金额。

11月10日，时代财经就公司经营等问题致电西安饮食，未获得相关回复。