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“网红”胖东来董事长于东来到中百集团（000759）交流的消息在二级市场逐渐发酵。

6月13日早盘，中百集团股价开盘半个小时后直线拉升，盘中触及涨停，随后有所回落。截至午间收盘涨幅为7.81%，报收3.45元/股，总市值涨至23亿元。

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从消息看来，中百集团官微消息称，6月10日，河南胖东来商贸集团董事长于东来应邀来到中百集团交流指导。

就中百集团转型发展遇到的问题，于东来从亏损门店闭店止损、优势门店经营调整、商品品质把控提升三方面提出了指导建议。他表示，“我们要真诚对待员工，以专业和专注经营商品，真心对待顾客，回馈社会，体现价值。”

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就双方合作计划和进展，6月13日，中百集团相关负责人独家回应证券时报记者时表示，“目前，中百集团的相关团队已经在郑州，对胖东来正在调改升级的永辉超市门店进行学习交流。待时机成熟，中百集团计划选取两家门店作为试点，自行实施类似的调整和改革措施。”

共享供应链信息

中百集团官微消息称，座谈会后，于东来还去了中百仓储关山光谷店、关山城市广场店以及中百生鲜物流园，实地了解门店整体状况，与区域及门店团队热情互动，并在门店布局调整、自有品牌建设、现场商品陈列、营运现场维护、团队经营理念等方面提出了改进建议。

在生鲜物流园，于东来建议加大研发力度，打造亿元“大单品”；对标先进，提高制作工艺；研究顾客，了解消费习惯，为顾客提供品质、实用、有性价比的商品。

于东来表示，胖东来会全面开放其商品目录，与中百集团共享供应链信息，在商品开发上给予技术支持。此前，中百仓储派出的团队仍在郑州沉浸式参与胖东来团队对兄弟单位调改的现场学习。

中百集团是以商业零售为主业的大型连锁企业，拥有大卖场及综合超市、社区超市、24H便利店、购物中心、电器专卖、智慧物流、食品工厂、零售科技、塑料制品生产等多种业态。中百集团网点数量和经营规模位居湖北市场企业前列。

近年来，受多重因素影响，中百集团经营业绩难言乐观，这也是其筹划调改门店的重要背景。

梳理财报显示，2023年，中百集团全年实现营业收入116.39亿元，同比下降4.57%；归母净利润-3.38亿元，同比增长4.51%。2023年全年新开网点212家，网点总数1714家，较年底净增31家；2024年一季度，公司实现营收约32.6亿元，同比减少7.18%；归母净利润亏损约2451万元。

中百集团此前表示，2023年，新兴消费形式不断兴起，线上线下竞争更加激烈，直播电商、社区团购、即时配送等持续冲击，消费分流严重，公司经营的大卖场主要消费群体及购物习惯发生较大改变，获客难度加大，客流持续减少，导致公司营业收入下滑。同时公司对亏损门店优化调整而产生闭店损失。

值得一提的是，在中百集团5月10日召开的一季度业绩说明会上，就有投资者就“近期胖东来帮扶了永辉超市，公司有何降本提效方案以及如何实现扭亏”等问题进行提问。

对此，中百集团回复称，公司2024年将推进各子公司组织架构扁平化、精简化、高效化。坚持人才外部引进和内部培养并举，加大关键核心岗位人才的引进力度。对于存量门店将分类施策和调整升级，着力抓实门店 减亏扭亏和经营质量提升工作，对扭亏无望的门店，通过科学谨慎 决策，果断关停止损。围绕数字消费、绿色消费、健康消费，加强智能家居、 网红家电等经营，积极推进内部业务协同和外部跨界合作等。

多次启动帮扶调改

今年以来，胖东来董事长于东来频频走访商贸零售等相关企业，同时胖东来也启动对*ST步高、永辉超市等商超企业的帮扶调改，引发市场广泛关注。

6月2日，胖东来创始人于东来到访多点DMALL，与多点DMALL创始人张文中、总裁张峰、合伙人任中伟等进行交流。今年4月，多点DMALL已与胖东来正式签约，在已上线会员和线上模块基础之上，多点将为胖东来提供端到端数智化系统和智能物联服务。

5月7日，胖东来董事长于东来走访郑州永辉超市门店的消息一经传出，也引起了广泛关注。

5月27日晚，河南永辉超市微信公众号发文称，永辉超市郑州信万广场店全面调改将正式启动，5月31日起该门店将闭店进入全面调改阶段，6月19日恢复正常营业。此前，胖东来和永辉超市方面定下的首批改造门店为永辉超市郑州瀚海北金店和新乡宝龙广场店两家。

随着该消息在市场上的发酵，永辉超市股票在5月30日、5月31日、6月3日连续三个交易日涨幅超过20%。

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在此背景，永辉超市发布异动公告称，公司关注到相关媒体报道了“胖东来正式启动调改永辉超市”等新闻。经核实，此次调改仅涉及郑州部分门店，对公司营业收入、利润增长没有重大影响。

今年3月末，民营连锁超市*ST步高也引入胖东来管理团队对公司的超市业务进行改造之后，旗下超市业绩逐渐变好。

彼时消息显示，步步高超市长沙梅溪湖店是胖东来调改步步高的首店，步步高31家超市企业已入驻200名胖东来管理人员，第一批调改至4月25日结束。

据步步高提供的数据，4月20日、21日，步步高超市长沙梅溪湖店连续两天销售额均突破142万元。在调改前，该门店平均日销在15万元左右。

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责编：陈丽湘

校对：廖胜超