民以食为天，食以安为先。

近日，罐车运输乱象成了全民关注的焦点，并引起相关部门高度关注。

7月9日，国务院食安办组织国家发展改革委、公安部、交通运输部、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门召开了专题会议研究，成立联合调查组彻查。

随着民众对食品安全的强烈关注，A股食品安全检测板块也走出了一轮新行情。

截至7月10日收盘，易瑞生物、实朴检测等相关概念股涨停，泰林生物、谱尼测试等多只个股大涨。

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食用油乱象牵动人心

近日，新京报刊发调查报道《罐车运输乱象调查》，引起社会广泛关注。

据其报道，罐车运输行业存在食品类液体和化工类液体运输混用且不清洗的情况，有的罐车运完了煤制油，再装运食用油。有罐车司机甚至向记者透露，这已是罐车运输行业里公开的秘密。

中国的普货罐车运输液体不是采用先包装后装车的方式，是直接输液灌装。煤制油等化工产品含有可能危害人体健康的成分，一旦这些成分混入食用植物油中，食用后就可能引发中毒。这一现象十分令人担忧。

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此次报道事涉中储粮油脂（天津）有限公司和汇福粮油集团。其中，中储粮属于央企，全名为中国储备粮集团管理有限公司，官网显示它是经国务院批准组建的，涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干企业。有信息统计，中储粮集团的业务规模在中国油脂加工行业在第三位，油脂油料年加工产能超过1000万吨。

随着事情的持续发酵，多家食用油上市公司也在互动平台发表声明，为自己正言。

京粮控股表示，公司第一时间组织子公司开启了自查自纠，不存在运完煤制油再装运食用油的情况。金龙鱼表示，公司在食用油运输方面监管严格，有专门的管理制度，一直遵守国家有关法律法规对食用油运输的相关规定。

上市公司“加油”修补

近几日，食品安全检测板块也在A股引发资金关注。

据悉，食品检测包括营养物质检测、有害物质检测、辅助材料及食品添加剂检测等，主要是按照国家指标来检测食品中的有害物质，为食品安全提供基础技术支撑和决策依据。

公开数据显示， 2018年食品检测市场规模159.7亿元，截至2022年市场规模已增长至206.8亿元。预计到2027年，市场规模将以年复合增长率6.7%增长至285.4亿元。

从产业链角度看，主要涉及三类上市公司：

第一类是检测试剂公司，包括易瑞生物、热景生物等；

第二类是检测仪器产商，包括天瑞仪器、泰林生物、聚光科技、禾信仪器、钢研纳克、凤凰光学、大恒科技、三维天地等；

第三类是检测机构，包括华测检测、广电计量、国检集团、谱尼测试、实朴检测等。

资料显示，实朴检测是一家从土壤和地下水检测起步，业务范围涵盖环境、固废、农产品、食品、消费品、二噁英、职业卫生等领域的第三方综合性检测机构。公司始终秉持以客户为中心，提供综合性检测服务和专业化一站式解决方案。

2024年一季度，实朴检测实现营业收入7628.1万元，同比增加8.06%；归属于上市公司股东的净亏损1624.66万元，同比减少19.99%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净亏损1645.2万元，同比减少27.6%。

7月10日，易瑞生物同样封20CM涨停板，截至收盘报8.04元，三个交易日内累计涨幅达32.89%。龙虎榜数据显示，当日，知名游资作手新一买入1000.35万元，卖出1.90万元，所用席位为“国泰君安证券股份有限公司南京太平南路证券营业部”。

资料显示，易瑞生物主营业务包括食品安全快速检测业务（包括：食品安全快速检测试剂、快速检测仪器和相关检测服务）、体外诊断快速检测（POCT）业务（包括：体外诊断快速检测试剂和快速检测仪器）以及动物诊断业务（包括：动物诊断试剂）三大板块。

7月9日，易瑞生物在互动平台表示，公司有针对食用油安全的快速检测技术，可以快速筛查食用油中的混杂矿物油或矿物油残留、有害表面活性剂含量、油脂中丙二醛含量等。

2024年第一季度，易瑞生物实现营业收入3647.51万元，同比下降39.92%；归母净利润-711.11万元，上年同期为-2806.11万元；扣非净利润-841.85万元，上年同期为-2981.68万元。

涨幅居前的还有泰林生物。公司主营业务是微生物检测系统、环境生物污染控制装备及总有机碳分析仪器等产品的研发、生产和销售；主要产品是微生物检测技术系列、隔离技术系列、灭菌技术系列的各类耗材、仪器和设备。

7月9日，泰林生物在互动平台表示，公司的微生物检测技术产品系列，可应用于生物或化学药物研发与生产中涉及的无菌检查、微生物限度检查，食品生产过程中的食品安全微生物学检验以及环境、水质微生物学检测等领域；公司的过氧化氢消毒设备可用于特定空间区域和物体表面进行消毒，从而控制特定区域空间内的生物污染。

作为国家级高新技术企业，泰林生物不仅建有省级高新技术企业研发中心，从总部的泰林研究院、实验检测中心，到各子公司独立设置的研发部门，还建立了多层次的研发组织架构，坚持以技术创新驱动产品开发的理念，从行业标准和法规规范上构筑技术壁垒，并围绕客户需求投入相关人才和技术资源，推动公司产品线持续延展和产品系列的不断完善。

目前，泰林生物客户数量达数千家，覆盖了制药企业、食品药品检验检疫与监督管理机构、医疗卫生机构、科研单位等多个领域。